Restaurant Hemingway

Le Restaurant Hemingway est situé dans le centre historique de Bergen op Zoom. Un restaurant qui porte le nom d’Ernest Hemingway, écrivain et très bon vivant qui appréciait le vin et la gastronomie. Dans ce restaurant, l’expérience et le plaisir culinaire sont d’une importance capitale. On trouve ici un style de cuisine contemporain et innovant avec des influences mondaines, mais c’est la cuisine néerlandaise qui en constitue la base. La carte des boissons a été soigneusement élaborée avec des références et des alternatives. Des plats et des boissons savoureux dans un décor du XVIIIème siècle où le savoir-faire artisanal est prédominant.

L’équipe de cuisine d’Hemingway est dirigée par le Chef de cuisine Torben Bouterse. Il crée des plats savoureux avec son équipe de cuisine expérimentée. Le service en salle est dirigé par le directeur du restaurant Imad Khalfioui. Avec Torben Bouterse et toute l’équipe, il a l’ambition d’amener Hemingway à un niveau gastronomique supérieur. La gastronomie est un sport de haut niveau et telle est la mentalité en cuisine comme dans le service en salle. Chaque jour, nous continuons à innover et à faire profiter nos hôtes des délices culinaires.

Adresse Grote Markt 36
Bergen op Zoom
Telefoon: + 31 (0)164 25 20 50
E-mail: info@hoteldedraak.nl
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