Restaurant Hemingway

In het historische centrum van Bergen op Zoom ligt Restaurant Hemingway. Een restaurant dat vernoemd is naar Ernest Hemingway, schrijver en groot levensgenieter met waardering voor wijnen en spijzen. In dit restaurant staat de beleving en culinair genieten hoog in het vaandel. Men treft hier een eigentijdse innovatieve kookstijl aan met wereldse invloeden, maar de Nederlandse keuken vormt de basis. De drankenkaart is zorgvuldig opgebouwd met gevestigde en alternatieve dranken. Smaakvolle gerechten en dranken in een 18e eeuws decor waarbij vakmanschap hoog in het vaandel staat.

Het keukenteam van Hemingway wordt aangevoerd door Chef-Kok Torben Bouterse. Hij creƫert smaakvolle gerechten met zijn ambitieuze keukenteam. De bediening staat onder leiding van Restaurant Manager Imad Khalfioui. Samen met Torben Bouterse en het gehele team heeft hij de ambitie Hemingway naar een hoger gastronomisch-niveau te tillen. Gastronomie is topsport en dat is dan ook de mentaliteit in de keuken alsmede in de bediening. Elke dag blijven innoveren en onze gasten culinair laten genieten.

 

Adres Grote Markt 36
Bergen op Zoom
Telefoon: + 31 (0)164 25 20 50
E-mail: info@hoteldedraak.nl
Nieuwsbrief
Schrijf je in met je e-mailadres:
Algemene Voorwaarden Horeca   |   Ontwerp en realisatie: JeP, Creatieve Realisten