Evenementen 2026
"Alles draait alles om smaak, beleving en vernieuwing!"
Bij Restaurant 1397 staan we nooit stil. Ons team, onder leiding van chef Torben Bouterse, organiseert exclusieve culinaire evenementen om onze passie voor gastronomie met jou te delen. Laat je verrassen door bijzondere proeverijen en unieke 4-hands diners, waarbij Torben samen met gerenommeerde gastchefs de keuken deelt om een onvergetelijk menu te creëren.
Of je nu een liefhebber bent van verfijnde smaken of op zoek bent naar een unieke eetervaring, onze evenementen bieden telkens weer iets bijzonders. Houd deze pagina in de gaten voor aankomende data en reserveer op tijd – want deze avonden zijn gewild!
Achter de schermen zijn we momenteel druk bezig met het samenstellen van de culinaire evenementenkalender voor 2026. Met veel zorg en creativiteit werken we aan een reeks bijzondere dagen, waarin smaak, beleving en vakmanschap centraal staan. Van exclusieve proeverijen tot unieke samenwerkingen met gastchefs: elk evenement belooft een verfijnde en verrassende ervaring te worden die je niet wilt missen.
Pasen in De Draak
“Geniet van een onvergetelijk Paasbrunchbuffet!”
Zondag 5 april nodigen wij u uit om Pasen te vieren met een uitgebreid en smaakvol Paasbrunchbuffet.
Laat u verrassen door een harmonie van lente-invloeden, seizoensgerechten en bijzondere activiteiten voor kinderen. Geniet samen met uw gezin, familie en/of vrienden van een feestelijke dag in de elegante ambiance van Grand Hotel De Draak.
Moederdag
"Een prachtige dag met een gouden randje!"
Zondag 10 mei is het Moederdag. Daarom pakken we op Moederdag extra uit. In Restaurant 1397 vieren we deze dag met een speciale 4-gangenlunch waarin de asperges van De Brabantse Wal de hoofdrol spelen. Chef Torben Bouterse en zijn team nemen je mee in een verfijnde smaakbeleving rond het witte goud: asperges in hun puurste en meest creatieve vorm.
Fruits de Mer
"De zee op z’n best, in een ontspannen setting."
Wegens groot succes organiseren we zowel op
zondag 28 juni én zondag 26 juli wederom de Fruits de Mer lunch: een middag vol zilte smaken, verse zeevruchten en ongedwongen genieten aan tafel. Een lunchmoment zoals aan de Franse kust, maar dan in het hart van Bergen op Zoom.