Restaurant Gidsen
Michelin Gids
Dit prachtrestaurant neemt u mee naar 1397, naar de Gouden Eeuw, naar morgen. De subtiele aanwezigheid van allerlei draken, gouden details alom, hoge plafonds, grote glaspartijen … Historische grandeur versie 21ste eeuw!...
Gault & Millau
Zit in het oudste hotel van Nederland: Grand Hotel de Draak. Het pand ademt geschiedenis uit en is prachtig om zien. Dat deze grandeur een passende keuken verdient is als vanzelfsprekend. Chef Torben Bouterse vult die verwachting volledig in met klassieke gerechten die hij ombuigt tot eigentijdse en aantrekkelijke creaties die uitblinken...
Lekker 500
In het historische centrum van Bergen op Zoom ligt Restaurant 1397, onderdeel van Grand Hotel De Draak. De naam van het restaurant refereert aan 1397, het jaar waarin De Draak met zekerheid al als horecabedrijf bestond.....