Vegetarisch menu 1397
AMUSES
ADVOCADO
yuzu • basilicum • courgette
BOSPEEN*
sereh • dragon • kokos
KONINGS OESTERZWAM
gemarineerde groenten • agrumes • artisjok
BLOEMKOOL**
crème fraîche • truffel • beure noisette
PREI*
De Rotterdamse oude • citroentijm • karnemelk
DRY AGED RODE BIET
persilade • rösti • ui
Kaas i.p.v. dessert suppl. 8,50
FRAMBOZEN
lapsang • sinaasappel • witte chocolade
4 GANGEN 74,50
6 GANGEN 99,50*
7 GANGEN 109,50**
(ALCOHOLVRIJ) DRANKENARRANGEMENT
PER GLAS 9,95
